
Купила 3 кг крыльев. Они уже были разрезаны по суставу. Рецепт взяла на ББ
Но внесла свои изменения.
В сухую смесь добавила:
имбирь сухой,
паприка красная сухая,
перец молотый,
соль,
мука,
горсть овсяных хлопьев,
2 горсти миндальных лепестков.
В другой мисочке смешала 250 мл молока и 2 яйца.
Жарила во фритюре по 7-8 минут до румяной корочки.