А яблоки можно замораживать?
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки кто-нибудь замораживал на зиму яблоки? В этом году их так много что незнаю куда и деть,тут соседка говорит что их можно заморозить, а зимой варить компот? Кто-нибудь замораживал? и как они потом на вкус?
Татьяна
замораживала.....все было замечательно....и в компот и в пироги))))) только ОБЯЗАТЕЛЬНО в пакете герметично-они любят запахи впитывать...
02.09.2013
Ответить
kralya_fa
Никогда не пробовали их замораживать =) Надо тоже проэксперементировать =))) Но у нас яблоки все поздние - к октябрю спелые только. И лежат до марта спокойно (естественно, при надлежайшей упаковке).
02.09.2013
Ответить
Ариша
Свекровка каждый год морозит,потом нам сплавляет. Делала и компот и шарлотку и кексы- нормально!
01.09.2013
Ответить
julia вяжу на заказ
Пастилу из них насушить - вкуснятина и дети грызут с удовольствием вместо конфет
01.09.2013
Ответить
Ирина
Я в прошлом году замораживала-пекла шарлотку и варила компот.Мне понравилось
01.09.2013
Ответить
Ольга
Теоретически,наверное, можно) во Франции лакомство -замороженные цельные яблоки в горячей карамели) вкусно)
01.09.2013
Ответить
Natalia
Я тоже недавно этим вопросом интересовалась, правда, в итоге решила не морозить. Но люди говорят, что морозят и все успешно. Единственное, для компота, наверное, проще засушить, чем морозить. Места меньше занимать будут при хранении. А я хотела на пирог заморозить. Хотя яблоки круглый год продают, никогда не проблема на пирог купить. Проблема - что с ними сейчас сделать. Гниют на глазах, т. к. кушать не успеваем.
01.09.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.