Изменила я рецепту ))) нашей любимой пиццы ... и приготовила другую , не менее вкуснющую !

Вообще , никогда не делала пиццу дрожжевую ( с дрожжами не люблю возиться , да и не умею ...  ) , а всегда делала  вот по этому рецепту , только начинки разные . Ну , или по-быстрому - пиццу на сковороде ... А тут , нашла рецептик на кефире , очень быстрый и простой . Но делать её лучше в антипригарных сковородках или стеклянных формах ... ) Так как читала отзывы , что имеет свойство прилипать к противеню , сама на нём , пока не испробовала . 

А вот и рецептик хрустящей пиццы :

1 стакан кефира ; 2 яйца ; 1 чайная ложка сахара ; пол чайной ложки соли ; пол чайной ложки соды + уксус ; 2 стакана муки . 

Теста хватает на 2 формы ( какие , смотрите ниже подкатом ) ...

Начинка у меня была : копчёная колбаса ( соломкой ) , маринованная кукуруза , помидоры кольцами , немного кетчупа , майонеза , плавленый сыр .

Выпекала на среднем огне ...

Очень вкусно получилось !!!