Заранее прошу прощения, если пишу не туда.
Попросили меня испечь на ДР тортик. Сказали, денег дадут. Грят, ты посчитай скока будет стоить...
Вот я и хочу спросить: как считается эта самая стоимость?
Ну продукты понятно. А что еще в стоимость входит?
Или к стоимости продуктов тупо сколько-то процентов прибавлять?
Если что, тортик простой, домашний, безо всяких украшений, фигурок и т.п.
Буду признательна за ответы)
Стоимость продуктов, потраченных на торт и во сколько Вы оцениваете свои труды. Например, решите, что час Вашего времени стоит 300 руб, вот сколько с тортом провозились часов, за столько и берите. Конечно, то время, что он в духовке стоял или в холодильнике остывал не считается. Только то, когда Вы реально работали. Если просто умножать стоимость продуктов на 2, то не очень выгодно может это для Вас выйти, если торт трудоемкий. Вспомните хотя бы наших мам в детстве с песочным тортом, вроде бы все продукты дешевые, а возни на целый день.
Харьков
Спасибо за совет)))) Посчитать так, чтобы прям не жалко было его отдать)))))
Тань, мы иногда заказываем Наполеон на 3 кг, платим 150 грн. Но там 2 вида крема: масляный (сл.масло+сгущенка) и заварной.
Уфа
Все затраты на продукты и электроэнергию,газ,ваша работа,сколько вам посуды перемыть))) умножьте на два,вот и будет стоимость.Я иногда делаю 500 руб. за кг.выходит.В разных городах разная цена....
