Коллега мужа привез 3 больших мешков яблок. Я уже 10 банок джема-варенья наварила.
Дорогие хозяюшки, подскажите что можно еще вкусненькое заготовить.
Очень много яблок. Кака заготовить?
Москва
мама сушит в духовке, хотя правильней на воздухе на солнце, но сейчас уже солнца нет. Режет на тонкие дольки, на противень и в духовку, не сильно разогретую, периодически приглядывать. Может духовку и приоткрыть надо, точно не скажу, но я бы уже по ходу процесса ориентировалась.
0
15.09.2013
Ответить
Москва
да не за что) попробуйте, может и получится. Единственное, в период хранения нужно просматривать сушку, может завестись пищевая моль. Мне в прошлом году пришлось два огромных пакета выкинуть, и моль я очень долго по всей квартире ловила. А так, сушеные яблочки здорово, у меня дочка их вместо конфеток кушает)
0
15.09.2013
Ответить
Хоть и поздно, но посоветую. Я яблоки и насушила, и пюре яблочное "Неженка" сделала, и повидло для пирожков, а еще начинку для пирогов с корицей и лимонной кислотой. Пробовала просто отваривать яблоки прямо в банке в духовке, но нам не нравится. Если не полениться можно пастилу приготовить ( вроде белевская?)
0
17.09.2013
Ответить
Дедовск
Только разместила http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1738843
0
14.09.2013
Ответить
Казань
заморозить. А зимой можно брать протирать с сахаром снова подморозить и пить с чаем, беспадобно вкуссно. Вкусснее любого варенья. а еще если нет места в морозилке, то засушить.
0
14.09.2013
Ответить
