салат из печени

Если по типу блинов,то печеночный торт сделай!Правда,я из говяжьей печенки делаю.А из куриной-паштет!Мажем на тосты.Вкусно!

http://vkusnonatalie.ru/salat-s-marinovannym-lukom-i-kurinoj-pechenyu/

Из какой печени?

Мне очень нравится салат из печениварим печень,режем соломкой,лук репчатый полукольцами и обдаём его кипятком.На сковородке обжариваем в растительном масле томатную пасту,добавляем красныф перец и всё смешиваем!Очень вкусно!

1 слой- печень поджаренная на сливочном масле, потом на крупной терке;2 слой- лук полукольцами, обжаренный на масле;3 слой- грибы порезанные пластинками, обжаренные;4- слой вареные яйца, на крупной терке;5 слой- перед подачей на стол посыпать сыром на мелкой теркеКаждый слой, кроме сыра, промазать майонезом

А я люблю так: отваренную печень тру на крупной терке, так же и маринованные огручики, лук режу мелко + майонез.

-печень вареная кубиками мелко 350-400 гр ( варила куриную 20 мин, но можно любую)-лук с марковкой обжарить ( 1 лук-цу и 1 мор-ку на терке )-3 яйца ( мелко порезать)-3 соленых огурца ( кубиками)все перемешать, чуток посолить, т.к огурцы соленые+ майонез ( я майонез не ем, дабавила сметану, тоже вкусно....)