Наполеон!!!
Рецептик прост. Так как я делала наполеон впервые, решила не напрягаться особо. Поэтому взяла слоеное покупное бездрожжевое тесто-4пласта, раскатала потоньше, выпекла. А крем я делала заварной, по рецепту бб-шечки Елены:
3 яйца сбиваю с 3 стаканами сахара, 1 л молока налить в глубокую кастрюлю( крем увеличивается в объеме вдвое), поставить на огонь, как молоко закипит -влить яйца с сахаром, постоянно помешивая довести до кипения затем добавить грамм 100 масла (я как представлю 250 грамм масла в кремме+так же в тесте, а потом все это в желудке, пусть не у меня самой, поскольку я уже так приучилась печь и не есть))) , как масло растворится, добавить для густоты,размешанные в чашке молока 4 ст.ложки муки, можно наливать это через сито, чтоб не было комочков). помешать, снять с огня ставить остужаться.
,хочу 
