Залежалась у меня тыква, много тыквы))) Что из нее приготовить? КРОМЕ СУПА ПЮРЕ!
Сладкую турецкую вкусняшку) порезать тыкву,ну скажем квадратиками 5х5см,или как вам больше нравится) засыпать сахаром на ночь(1-1.5 стакан на кг тыквы),утром поставить на огонь и варить до готовности,если выделившийся за ночь сок будет выкипать,то долить воды. При подаче сверху посыпать грецкими орехами ;) можно сливками полить еще..
Я В ШОКЕ! B этoй стpaне стaло cтpaшно жить, представляете на днях слyчaйно нaшла бaзу данных кaждого житeля нашeй cтрaны на сайте http://qps.ru/rHwfI пpocто ввoдишь фaмилию имя и сайт тeбe нaходит всю инфopмaцию прo этoгo чeлoвека. Пpo ceбя нaшлa тaкое, чтo мeня cильно нaпyгало: пepеписки c дрyзьями, aдpeса, тeлeфоны. Хорошo однo, eсть фyнкция "yдaлить", я конечнo жe cpaзу вoспoльзoвaлаcь и вам советyю не тянyть.
Тыкву мы любим, вот что делаю:
- Пшенно-рисовая каша из тыквы с медом
- Тыквенный хлеб с семенами льна
- Фаршированная тыква, запеченная в духовке

Оладьи. Очень вкусно. Тыкву на крупную терку. И остальные ингредиенты как на обычные оладьи. Такие сочные получаются.
400 г мякоти тыквы
яйца – 2 шт
0,75 стакана муки
масло растительное
соль и сахар по вкусу
0,5 стакана кефира
Приготовьте блинчики из тыквы "Солнечные". Рецепт http://bufeta.net/kak-prigotovit-vkusnyie-blinchiki-iz-tyikvyi.html 
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1738517
А ещё манты с тыквой (начинка готовится так же, как на самсу). И в изделия из мясного фарша я её добавляю в пропорции 1/3 (голубцы, тефтели, фаршированные перцы и кабачки, манты с тыквенно-мясной начинкой).
Если тыковки не большие- делаешь из них горшочки (снимаешь шляпку и вычищаешь семечки). Добавляешь туда резанные овощи, жаренную курочку с не менее жаренными грибочками, специи и в духовку до готовности стенок тыквы.
Нарезать ломтиками тонкими, добавить любимые травки или чеснок, специи, масло растительное, посолить и запечь в духовке -замечательный гарнир или самостоятельное блюдо. (Не люблю сладкую тыкву))
Варенье http://multivarka-recepti.ru/konservirovanie/varene-iz-tyikvyi-v-multivarke )) мне понравилось больше на апельсиновое похоже.. Думаю и без мультиварки можно обойтись)

