Что-то перестал хлеб получаться. Точнее верхушка не получается гладкой. Пробовала и дрожжи разные, и рецепты. Все равно не выходит. Делаю по рецептам строго,все измеряю на весах. В чем может быть дело?
Мытищи
Мука вся свежего урожая, а как сказала моя сестра, которая прожила в деревне на своем хлебе из печи, муке нужно "настоятся" и обсохнуть. будем ждать 
0
28.11.2013
Ответить
Москва
качество муки, сквозняк. я как то поставила хлебопечку у открытой двери и хлеб кособокий вышел.
0
28.11.2013
Ответить
