Сколько храниться холодец
Холодцы, заливное, студниДевочки подскажите, хочу холодец сварить на старый новый год, и оставить тарелочку мужу на д.р., у него 18 января. Достоит? Или лучше не рисковать? Мама говорит что он 4 дня максимум храниться. Спасибо!
DэSH]{а ツ
100% до стоит))) Я всегда варю много, что бы неделю ещё после праздников кушали.
24.12.2013
Ответить
Яюшка
После того, как будет готов, отделите ту часть, что хотите оставить на ДР, переложите в контейнер и заморозьте. Потом перед днём рождения останется разморозить, прокипятить и залить в нужные формы. Чеснок лучше добавить перед разливом. Мало холодца у меня не получается, поэтому излишки я сразу замораживаю, потом использую для приготовления основных блюд или кипячу и охлаждаю для новой порции холодца.
09.12.2013
Ответить
Марина
Спасибо девченки большое, ато гости будут и 14 и 18 и дважды варить никак не хочеться....
01.12.2013
Ответить
Ирина
Спокойно простоит, только надо сделать в отдельной посуде и не лазить туда ложками/вилками. У меня мама варит, допустим в выходной, разливает по нескольким формам, и в течении недели мы это уничтожаем. Без проблем.
01.12.2013
Ответить
Ольга
Насколько мне известно, он хранится достаточно долго и с 14го до 18го должен без проблем дожить)))
01.12.2013
Ответить