Репетиции к НГ.

бред. в новогоднюю ночь итак можно сделать салаты с маслом. а вот есть заранее, бред. майонез то все равно употребляется

почитала комментарии))

скажу так, вкусы и предпочтения у всех разные, и так уж повелось, что для большинства оливье это традиция))

мой муж любит этот салат, поэтому готовлю его часто для него, и именно поэтому для нас это не праздничное блюдо)

вот если воспроизвести настоящий оливье, с перепелами и раковыми шейками , то получится однозначно праздничный вариант)

и ещё, если ждёшь гостей, то конечно можно приготовить много разных салатов на любой вкус, и очень немаловажно, что мы пьём в этот праздник, например, если мы любим только вина, то ессно оливье и селёдка здесь не катят))

и опять же, если ждём гостей, то не факт, что они хотят оливье))

приведу пример, на новоселье мы пригласили 10 чел друзей, я готовила,  большую сырную тарелку, карпаччо из говядины, салат со свеклой , рукколой и козьим сыром,  салат с креветками и авокадо, слабосолёного лосося ( делала сама), нарезка из мясных деликатесов , на горячее говядину, запечённую целым куском, фаршированную черносливом и стейки из лосося + картофель-гриль 

на 12 человек оказалось еды достаточно и никто не требовал оливье)))

у меня муж ничего не заказывает. Будет есть то, что сделаю. С другой стороны оливье я сама люблю и делать его буду))) но немного в облегченном варианте. А вообще Новый год ведь раз в году - можно и исключение сделать! :)

у меня муж скажет, кушать нечего!! Где же оливье?)) Идея хороша, но мне проще себе отдельно травку приготовить, а на стол все-таки оливье, селедку под шубой и еще кучу "тяжелых" закусок :))) Этож традиция :)) оливье, мандарины, заливное и *С легким паром" по телеку :))) Да и гостей никто не отменял, которые могут прийти в час ночи :))) Полезности их врядли порадуют :)))

Все конечно здорово, только смысл то какой? В итоге все равно съели все салаты до или после, каая разница. Сама уже лет 5 не готовлю стандартных салатов на нг, а в этом году так захотелось оливье прям жду не дождусь и это с учетом что майонез я вообще никогда не покупаю и не люблю,  просто не нравиться вкус. 

Селедку ем только у проверенных людей мамы и бабушки в другом случае не притронусь.

У нас ни Оливье, ни шубы не будет. Мы вообще редко сейчас едим майонезные салаты, даже не помню когда последний раз ели)) но тут, я думаю, кто к чему привык. Муж просит или с кальмарами или с морским коктейлем, и овощной))))