Купила куриный фарш и на ум никак не приходит, что же из него можно вкусненького приготовить? Поделитесь рецептами! Можно и рецептами приготовления в мультиварке=)
Что приготовить из куриного фарша?
Хочу поделиться простым рецептиком: покупаем круглые вафельные коржи (в упаковке обычно 4 шт.) , филе куриной грудки, 1,5 шт (3 половинки), грудку перемалываем в блендере соль, перец, и всякие специи какие любите, лук тоже в блендере (1 большая или 2 средненьких луковиц), перемешиваем с фаршем, потом эту массу распределяем (размазываем) на 2 коржа поровну, накрываем оставшимися коржами..., режим на треугольнички, быстренько обмакиваем во взбитые подсоленые яйца (взбивайте сразу 6 шт. точно ) и на горячую сковороду, минутки по 2-3 скаждой стороны ... готово дело. И в холодном и горячем виде очень даже
мне очень нравятся тефтельки от Ольги Имбирь (огромное спасибо Олечка)
Куриные тефтели с тыквой -- только я овсяные хлопья не добавляю
и очень вкусные котлетки от Я-Марина-Мандарина (огромное спасибо Мариночка)
Я готовлю типа биточков с сыром внутри:) Небольшие шарики, внутрь кубик сыра, заделать дырку, сплюснуть сверху-снизу, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде :)
я делаю лазанью с куринным фаршем и заливку делаю тоже более диетическую из кефира и сметаны. получается вкусно и безкалорийно!!



