Девченки подскажите рецепт куриных котлеток

У меня два рецепта.
1. Рубленые котлеты с сыром (но можно сыр не добавлять) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705179
2. Куриные котлеты из фарша - в рецепте снова ж таки с сыром, но сыр можно добавлять + специи на свой вкус https://zelenoglazaya.com/recept/kurinye-kotlety-s-syrom/

Вы из какой части курицы делаете фарш?

тут есть рецепт где-то от Марины-мандарины. куриные котлетки с творогом. очень лёгкие, воздушные и нежные получаются

я в куриные обычно по маленькому кусочку сл масла во внутрь кладу, еще разок пробовала, тут подсмотрела творога чуток в катлеты, он правда катлеты сочней делает, ну и обычно для деток готовлю, сначала обжариваю слегка с двух сторон потом немного кипятка прям в сковородку и крышечкой прикрываю, они получаются жарено тушеные, ну и как уже написали куриные катлетки нужно недолго готовить

вот самые вкусные получаются

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1710587

Офигенские котлетки и без хлеба http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1749153

Главное не передержать, от этого сухие становятся, у меня не больше 5 минут уходит на приготовление

К обычному рецепту добавляю  несколько ложек сметаны и иногда тертый сыр. И вместо хлеба кладу манку.

Готовлю с пузаниной в соотношении 3:1,т е 3 кг филе куриного 1 кг свиной пузанины и лука много,из зелени люблю с кинзой.

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1738407 вот эти классные,попробуйте-не пожалеете)

Я внутрь каждой котлеты кладу небольшой кусочек сливочного масла, примерно пол чайной ложки. И сразу жарить. Масло растапливается и котлетка внутри сочная. Попробуйте

Вот мои котлетки куриные, сочные и красивые получаются. http://fanilla.ru/kurinye-kotletki-s-zapechennym-percem/

Добавляю в фарш лук, яйцо, мякиш батона, вымоченый в молоке, соль,перец-получатся мягкие и сочные

Манку, овсянные хлопья добавьте, ну и лук конечно