Девочки, подскажите проверенный рецептик!
Осталась невыпитая бутылка кефирной активии 1%. Срок годности истек. Что можно вкусненькое испечь на нем не очень сложное?
Заранее спасибо всем, кто откликнется и поделится рецептом!
Одинцово
супер! а вы готовили такой? он реально вкусный или просто легкий в приготовлении?
0
13.01.2014
Ответить
Одинцово
спасибо. обязательно. а если крем просто сливочный сделать, а не кофейный, как считаете?
0
13.01.2014
Ответить
Коломна
я думаю, что будет хорошо ( тоже об этом раньше подумывала, но лень было - этот проще)
если крем не делать слишком густым - пирог лучше пропитается
0
13.01.2014
Ответить
Одинцово
не успела даже сфоткать((((
действительно вкусно и проще простого, даже ребенок (подросший:)) справится. пирог улетел мгновенно. но у меня типа ПП и я съела совсем крохотный кусочек в надежде утром съесть побольше.
крем я все же сделала кофейный, не стала уже ничего варить, разрезала пирог и смазала корж, но крем впитался за секунду, видно жидкий получился. в общем я решила, что и без крема он будет вполне ничего себе. по просьбе дочки завтра повторю, благо кефира много!
еще раз спасибо за рецептик!
0
13.01.2014
Ответить
Коломна
забыла - я пропорции вдвое увеличила - у меня лоточек большой и крем тоже увеличила в 2 раза... можно еще если будет высокий разрезать на 2 коржа и промазать - будет торт
0
13.01.2014
Ответить
Москва
ДД! хочу к вечеру испечь, его вкуснее кушать сразу после остывания или надо в холодильнике постоять? там же крем должен застыть?
0
28.01.2014
Ответить
Коломна
Добрый день, Нина! Мы ели сразу как остыл (еле дождались), в холодильнике пирог не держу - он долго не залеживается, съедается за 2 дня, оставшийся кусочек я просто прикрываю пакетиком. А крем - он как густая сметана и почти не застывает... скорее пропитывает тортик...
0
28.01.2014
Ответить
Москва
спасибо, поливаете сразу или как подостынет?
0
28.01.2014
Ответить
Фряново
Пекла раз 100, и еще 1000 раз буду печь! Быстро, вкусно, красиво! Спасибо!!!!
0
02.01.2015
Ответить
Готовьте на здоровье!!! 
Днепр (Днепропетровск)
оладьи, блины, кекс или пирог можно.
0
12.01.2014
Ответить
Одинцово
можно конечно))) мне бы с рецептиком проверенным, если не сложно)
0
12.01.2014
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
кекс: перетереть чуть подтопленные или размягченные масло или маргарин 200 г с сахаром + ванилин, влить кефир 1 ст (можно из холодльника), перемешать, + 2 яйца - перемешать+ мука + 1 ч л соды гашенной или разрыхлителя. консистенция густой сметаны должна полчиться.
можно в конце добавить орехи, изюм цукаты
разлить в формы и печь первые 45 мин на 180 гр потом еще примерно 40 мин на 120 чтоб подсох. иногда от духовки зависит - где то чуть дольше где то меньше, я зубочисткой проверяю.
вместо кефира можно молоко нежирное использовать
такой кекс все равно будет чуть влажным (может не правильное слово, но когда испечете поймете в разрезе), тяжелым, но хорошо пропеченным, на след день подсохнет и изменит свой вкус. мой муж любит только что испеченным а я люблю есть подсохший на 2-3й день (если остается конечно)))
0
12.01.2014
Ответить
Москва
Здравствуйте. Попробуйте шведский пирог с медом и орехами http://maxoness.blogspot.com/2012/07/blog-post_27.html. Ну очень вкусно!!!
0
13.01.2014
Ответить
Одинцово
я тоже. но блинов и ольдьев наелись уже. хочется испечь кексик какой-нибудь.
0
12.01.2014
Ответить
