Форель на овощной подушке запечённая в фольге

и не говори Кать, при всей простоте сколько вкуса и пользы!

я сегодня ещё делала шарлотку яблочную, не поверишь первый раз, я и не знала, что она такая воздушно-неземная-сказочно-вкусная)) мои сказали, что это апофеоз всему!))) и чтоб теперь готовила её каждый день, всю слопали))

главное никогда не покупай и готовю пангасиуса и тилапию, она вредная и невкусная!

Было бы классно)) я кстати на жж нашла одного интересного человека, пообщалась с ним, он по рыбе большой авторитет, сам морской биолог, ихтиолог, в настоящий момент кулинарный журналист, проводит мастер классы с Бугайским и Сержем Марковичем, знаешь этих поваров?

как он пишет о рыбе, ммм))

у него столько интересных способов готовить рыбу, и он столько о ней рассказывает! проводит мк для желающих , жила бы я в Москве обязательно сходила б!

если тебе интересно могу дать ссылку на его блог, или на конкретно мк

я обычно на гриле жарю и в фольге, вот в фольге прям люблю)

)))))) и кстати можно добавить к рыбе при запекании ароматное масло будет ещё вкуснее)

сколько готовите по времени? и какую рыбу берёте?

потому и мой любимый)) и посуду мыть не надо:)

и то правда:)

я люблю это блюдо за минимум затратного времени и за всегда великолепный вкус!

если знаю, что будут гости, а времени на готовку нет , то этот вариант просто идеальный)