Шоколадный кекс

Рецепт

Ингредиенты

сливочное масло 250г

мука 2ст

сахар 1 ст

яйца 4шт

молоко пол стакана

какао 4 ст.л.

соль 1/4 ч.л.

ванилин

разрыхлитель 1 ч.л.

крахмал 0,5 ч.л.

Приготовление

Масло растопить, добавить сахар,какао,ванилин,молоко. Нагревать до полного растворения сахара. 5ст.л. шоколадной смеси отложить для глазури. Шоколадную массу остудить. Яйца взбить с солью. Смешать яйца,шоколадную смесь,муку и разрыхлитель. Тесто налить в форму(у меня силиконовая) на 2/3 высоты и поставить в духовку. Не беспокоить пол часа. Выпекать до готовности.. Глазурь: шоколадную смесь подогреть и всыпать крахмал. Полить ей готовый кекс.