Стейки из лосося с пряностями и бальзамическим уксусом

уксусом за что рыбу брызгать? её обычно лимонным соком, если очень хочется, да и лосось разный бывает, горбуше не повредит лимонный сок, а кете и чавыче он не так нужен. и к рыбе из всех пряностей - лучше перец чёрный и розмарин, петрушка запах перебивает. хотя может для норвежского лосося и сойдёт
21.02.2014
Треска в духовке. Рыба, креветки, мидии...