Купил сегодня муж. Вот такие - кусочками.
Я всегда раньше брала маринованные - ели заправленные маслом с зеленым луком.
Эти попробовала так-же, они показались горькими.
На этикетке прочитала надпись "использовать после кулинарной обработки". Да и на сайте написано про добавление их в пиццу, суп или вареники...
Можно ли их есть не обрабатывая и чем "стерилизованные" отличаются от маринованных?
Короче, просто так есть нельзя?
А что значит "стерилизованные"?
Москва
Но не доделаные, поэтому и пишут, после кулинарной обработке - я как-то брала такие. мне не очень понравились
А как они обрабатываются, прежде чем в банки помещаются - Вы не знаете?
Москва
Видимо, и эти так...
С другой стороны, маринованные делают точно так-же - отваривают и в банки с ускусом... В чём же тогда их разница?
Москва
Ну так это стерилизация банок, а не продукта...
Или мы о разных вещах говорим?
Москва
Прикольно.
Сама точно так не делала - может бабушка и мама делали - я сейчас не помню, надо будет у них спросить.
В общем, не буду я больше такие грибы брать...
Москва
Нарьян-Мар
Стерилизованные - это просто варёные. Маринованные - консервированы с добавлением уксуса.
Уфа
Нарьян-Мар
Шампиньоны хорошего качества не должны быть горькими, ни сырые, ни варёные.
