Внезапно дома появилось много килограмм мяса косули. Косули были молоды и хороши собой, пока не стали "Аннами Карениными". Теперь мясо лежит в ванной, отмокает вкусно пахнет свежим молочком. Я с этим мясом сталкиваюсь впервые. Дичь, все таки. Поделитесь опытом и знаниями, что с этими килограммами делать? Мне кроме котлет и холодца в голову ничего не приходит. Может кто-то знает, как тушенку на черный день сделать?У всех праздник- у меня доменная печь с головной болью.
Девочки! С праздником вас! С международным женским днем! У нас погода такая отличная сегодня- только гуляй :)