Девочки, мне родственники презентовали три тушки кролика. Я знаю как их тушить, но не хочу. Хочу вкусненького с крольчатины. Посоветуйте, поделитесь секретами, чем-то особенным. Заранее благодарна!!!!!
Санкт-Петербург
Я запекаю в духовке со всеми овощами, что есть, до полуготовности в сковородке, накрытой фольгой. Затем вынимаю мясои овощи, кладу на дно сковородки вареный рис, затем обратно кладу вощи и сверху мясо. И все это запекаю до полной готовности мяса так же под крыжкой из фольги. Рис получается очень сочный и пропитанный вкусами овощей и мяса, а само мясо кролика сочное и очень вкусное
2
11.03.2014
Ответить
