Ребрышки
в медово-горчичном соусе получаются сладко-острого вкуса. Очень вкусно!!! я
делала из свиных ребрышек. 
1. Свиные ребра - 800г.
2. 2 столовые ложки меда.
3. 1-2 столовых ложки горчицы.
4. 1 -2 столовых кислого кетчупа.
5. 2 зубчика чеснока.
6. Соль, перец, смесь трав для мяса.
Смешать мед, горчицу, кетчуп, измельчить чеснок и добавить в смесь. Ребрышки натереть солью и перцем, добавить травки. Залить ребрышки медовой смесью. Хорошо перемешать. Оставить промариноваться на 2 часа. Ребрышки сложить в форму, поставитьв прогретую духовку, на 40 минут при температуре 180 градусов. Ребра должны хорошо подрумяниться.
