Простой пирог из засахаренного варенья.
Что -то весна не торопится,мои запросили пирог к чаю.Ну надо ж настроение им поднять.Ну ...как в сказке:По сусекам поскребла,по амбару помела ...
Вот он ,наш пирог,лицом не красавец,но вкусный(и калорийный,зараза) внутри.Один из троих братьев-близнецов(много нас,да и покушать мы лююююбим).Вообще-то тут я Америку не открою,многие рецептик знают.Но все ж....
Откопала я в холодильнике два сиротливых яйца и всбила их в миске с полстаканом сахара.Нашла в закромах родины баночку засахаренного варенья из нектаринов,сваренную в порыве "бешенной консервации".Вообщем,в эту миску добавила стакан варенья(оно густое),перемешала.Вылила стакан "неполучившегося йогурта(кислого молока)Ну и опять тщательно перемешала.Насыпала два стакана муки-варенье густое у меня.Сыпанула пол чайной ложечки соды.снова перемешиваем.Разогрела духовочку .Взяла свою силиконоВую форму-ромашку ,"родом" из фикспрайса.Наливаю тесто до серединки формочки.Ну и в духовочку.Минуток 30 и мой пирожок готов.Повторить так еще два раза(в моем случае))).
Его братец
Ну и в разрезе.(Фото ужасные,с телефона)
