Я уже не представлю ни одно блюдо без креветок, я кладу их в салаты, просто жарю или отвариваю со специями и репчатым луком, порезанным кольцами. Но особенно я обожаю готовить креветки в мультиварке. Они превосходно сочетаются с рисом и зеленью. Для такого блюда я сначала в мультиварке приготавливаю обжарку лука и моркови, в который также кладу мелко порезанный чеснок, и молотый черный перец для вкуса.
Затем в готовую обжарку я высыпаю хорошо промытый в проточной воде рис, кладу специи, зелень и солю. Все это заливаю водой и варю как плов. В завершении этого блюда, выкладываю в приготовленный рис обжаренные креветки и устанавливаю режим подогрева.
Чтобы очистить, креветки перед обжаркой, я их сначала ошпариваю кипяченой водой. После этого креветки легко поддаются чистке.
Такое блюдо готовиться в течение полутора часа и получается очень вкусным. А главное, креветки в мультиварке нравятся одинакового, как женщинам, так и мужчинам.
Я часто готовлю креветки в мультиварке на ужин для своих мужа и детей, и иногда по праздникам для своих гостей и родственников. И муж, и дети всегда остаются довольными и сытыми, а это очень важно для любящей мамы, жены и хорошей хозяйки.
