жду девочку, 38 неделя
Королев
Творожное безумие
Приплыла в руки куууча творога.
Половину протерла блендером, добавила сахар, ваниль, изюм и измельченные лесные орехи и сделала банальные ватрушки на дрожжевом тесте.
Часть начинки оставила на завтра, будет манник с творогом...
А вот с оставшимся(около кг) чистым творогом, сотворила доселе нашей семьей невиданное:
Обжарила 2 крупные луковицы (я предпочитаю тушить лук до прозрачности, потом-солю, перчу и немного прижариваю), штук 8 нарубленных шампиньонов, смешала с творогом, еще чуть подсолила, добавила сырое яйцо, тщательно перемешала и налепила слоек из готового слоеного теста.
Смазала яичком, готовила в духовке на 200 градусах.
Это очень-очень вкусно! Начинка получилась нежнейшая, просто тает во рту!
А готовится моментально-начинку минут 7-10 делала, и в духовке минут 20(точнее не скажу-оценивала готовность "на глаз")
Фото бы приложила, но семейство уже все съело))))))
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Москва
Звучит божественно! Тоже надо бы начать печь, мне медовик хочется, а печь лень
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
Я еще и кекс "зебру" в мультиварке утром забабахала-15 минут возни, зато все довольны до потери сознания)))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
Как в той песне-"щи'з э мээээниак!мээээээниак!"))))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Москва
Хахаха, мне бы такого маньяка в семье. Только боюсь, я б растолстела еще до беременности)
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
Когда семья такая здоровенная(а нас пятеро)-все очень комфортно распределится))))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Москва
Понятно. А я сейчас мужу сказала, что вот очень хочу домашней выпечки, но печь сама не хочу. Сделал вид, что намек не понял))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
переоценила я Вашего мужа))) тогда есть только один филиппинский выход...ничего не поделаешь..)))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Москва
Он умеет покупать торты в Азбуке, а мне вот хочется домашнего. Надо собрать волю в кулак и испечь)
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
что и говорить-редкий дар!))) берите себя в руки и марш на кухню, ребенок требует сладкого!))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Москва
Ребенок как видит объем работы, так сразу приказывает вернуться в постель)
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
ничего не поделаешь-это сильнее Вас, мужу самое время обуваться-"Азбука вкуса" ждать не будет!)
0
12.04.2014
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Москва
преклоняюсь перед теми, кто умеет готовить из теста! у меня с ним ну очень сложные отношения, кроме шарлотки и кексиков ничего не умею делать (((
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
А тут все просто-попробуйте слоеное тесто "звездное", из него любой сможет вкусняшек наготовить ;)
0
12.04.2014
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Москва
секреты хозяек ))) главное муки по кухне рассыпать, лицо ею "припудрить" и так мужа ждать с работы )))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
ну, мой-то в курсе))) он одними слойками питаться не станет, есть еще первое-второе-двадцать пятое, и чтобы не более 2 дней подряд одно и то же, так что маленькие поблажки мне вполне извинительны)
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 6 лет)
Таллинн
У Вас прям кулинарное безумие, а главное, творог очень полезный продукт)))я думаю, уВас в семье все оценили, особенно Маня))))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
Маня три часа подряд потом проспала)))))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 10 лет)
Баку
Zvucit ocen daje appetitnoo) jal fotki net))
0
12.04.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Королев
На вид-просто слоечки, но ммм, как же нежно и вкусно... Даже свекровь ела, а она редко ест то, что я готовлю)))
0
12.04.2014
Ответить