Как спечь маленькую буханку хлеба?
Рецепты для ХлебопечкиДВ!!!!У меня хлебопечка на 750 и 900 гр хлеба,но нам это слишком много!Может кто знает,как можно уменьшить порции и как выбрать программу???Как сделать хлебчик весом грамм 400????Подскажите,кто знает????
Танюшка
тоже думаю, что методом проб и ошибок.. ну не получится разок, я бы уменьшила пропорционально продукты и заглянула во время выпечки минут на 10 до конца режима, отвеса хлеба время выпечки только меняется замес и расстойка все те же. у меня панасоник на 400-500-600 гр муки расчитан хлеб, вес соответственно грамм на 300 больше
13.04.2014
Ответить
Jul
На 400г печка просто может не вымесить тесто... Но попробуйте сами поэксперементировать. Возьмите за основу 300г муки и измените пропорции рецепта, при замесе заглядывайте внутрь, режим ставьте как на 750г.
13.04.2014
Ответить
