Волшебные кальмары.
Блюда из рыбы и морепродуктовОни точно были волшебные, их сьели оч. быстро....
Так легко и просто : морковка, лук, рис, шампиньоны. Все поджарить и нафаршировать сырые кальмары. Обжаривать буквально 4-6 минут, готовится очень быстро...Вкуснотища не реальная!!!!
Натали
Все хочу приготовить... Вот только в Подольске ни разу не попадались кальмары... Ума не приложу, где их искать...
05.05.2014
Ответить
Иванка (Спорттовары,туризм)
в крупных супермаркетах есть,и в петерочке тоже,только там в упаковках со льдом и могут ломаные быть,а нам тут красота кальмара важна.
05.05.2014
Ответить
ЮлиЯ
а магазин "Дикси" у вас в городе есть? если есть-я там покупаю,замороженные,в упаковках.
07.05.2014
Ответить
Вероника
Хочу сегодня тоже попробывать сделать, Вы их с чем подаете, имею ввиду гарнир или прям так?
05.05.2014
Ответить
Иванка (Спорттовары,туризм)
прямо так,там ведь рис и овощи внури.можно салатик какой-нить хрустящий сделать)))
05.05.2014
Ответить
Иннуля
Обожаю!!— тока я их запекают в духовке )))всё! Моя душа поняла чего так давно хотела!
05.05.2014
Ответить
Елена
Как раз есть упаковочка кальмаров в морозилке.Немного идиотский вопрос задам: как их почистить сырые, они же чистятся не очень хорошо. Для салата я их отвариваю, потом под холодную воду и тогда чищу. А здесь как? Поделитесь секретом. Спасибо.
04.05.2014
Ответить
Наталья
Под небольшой струёй воды выдираю внутреннее содержимое-длинные ости и всякую прочую бяку,затем подцепляю наружную пленочку и мутузю ее пока вся не сойдет.Вообще-то. по правилам кальмары надо чистить сырыми, попробуте разок.получится-я думаю.вам так больше понравится.
04.05.2014
Ответить
Иванка (Спорттовары,туризм)
Ну да, схема та же.И точно правда что так вкуснее я и в салат сырые чищу, а потом вообще кипятком обдаю и усе.
04.05.2014
Ответить
Иванка (Спорттовары,туризм)
Нет секрета, сама буду рада если кто научит. Очень плохо они чистятся (((
04.05.2014
Ответить
Просто Мама
вкуснятина обожаю кальмары. Тоже все никак не доберусь по этому рецепту сделать, хотя знаю его давно)))))
04.05.2014
Ответить
Ульяна
Это божественно вкусно, мое любимое блюдо!!!!!!! Где ночью взять кальмары(((((((
03.05.2014
Ответить
Иванка (Спорттовары,туризм)
ну как-то так,может пока кальмары мытые,сних воды капля,плюс сочная начинка,тоже ведь на масле))) хотя можно и водички подлить,чего же нет...можно вообще на пару приготовить,тогда диет питание будет)))
04.05.2014
Ответить