Войти
Мама мальчика (2 года), жду девочку, 30 неделя Южно-Сахалинск

Как правильно промывать рис?

Москва
не понимаю, что значит хороший)))пропаренный что ль?))) фу, гадость.....я замачиваю на некоторое время. так и крахмала больше выходит, а значит, он полезнее и варится он очень быстро. ну и промываю конечно, "жамкая" рис руками, но не до прям уж прозрачной воды, но близко к этому.
0
11.05.2014
Мама двоих (9 лет, 17 лет) Минск
А почему пропаренный рис "фу гадость" ? интересно узнать
0
11.05.2014
Москва
это дело вкуса)))мне он не нравится и я не считаю его хорошим, поэтому и "фу гадость"
0
11.05.2014
Мама двоих (9 лет, 17 лет) Минск
Ааа, ну тогда конечно.
0
11.05.2014
Мама двоих (38 лет, 19 лет) Нарьян-Мар
Обычно рис промывается холодной водой на пять вод — до исчезновения мути, при промывании достаточно помешивать, чтоб рисинки слегка шевелились. Пропаренный рис не требует такой долгой промывки, там достаточно смыть грязь от обработки. Протирать руками в воде стоит, если нужно избавиться максимально от крахмала, но это отдельная история. Иногда в рецепте указано прямо — промыть и замочить в горячей воде.
0
12.05.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
вы не вымоете рис до кристально чистой воды, даже если под кран поставите)). Это нормальное явление, рис нужно промывать 7 раз, т.е. 7 раз набираете моете выливаете, этого вполне достаточно. 
0
11.05.2014
Мама мальчика (14 лет) Москва
не хочу вас пугать, но если много осадка. то может быть в рисе рисовый комарик (мелкие жучки).обычно в холодной воде раза за 2-3 промывается отлично.А сейчас беру Мистрель и вообще одной хватает — по привычке.
0
11.05.2014
Мама мальчика (15 лет) Североморск
Я промываю так- высыпаю рис в большое ситечко, сначала мою под горячей водой, потом хорошенько под холодной, постоянно перемешивая рукой. 
0
11.05.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Радужный
я промываю в теплой воде, почти горячей, перетирая рс между ладонями, рисовый крахмал смывается очень быстро
0
11.05.2014
Мама троих (30 лет, 16 лет, 12 лет) Новосибирск
беру хороший рис, не промываю. а если мыть, то лучше друшлак( с мелкой сеткой) взять.. удобнее
0
11.05.2014
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
Я замачиваю на пару часов или на ночь,  потом промываю. Раз 5-6 достаточно. 
0
11.05.2014
Мама двоих (13 лет, 11 лет) Казань
Это от риса зависит. Я беру хороший и вообще его не промываю :)
0
11.05.2014
Мама двоих (17 лет, 13 лет) Москва
ещё раз через 15 перестанет
0
11.05.2014
Крокеты картофельные Вопрос по фасоли и гороху!

Похожие записи