Ваш ребенок обожает пиццу, а вы стремитесь кормить его только полезной едой? Этот рецепт вас выручит!
Ингредиенты:
яйца - 2 штуки, масло сливочное - 50 граммов, молоко - 150 миллилитров, мука - 300 граммов, соль - по вкусу, дрожжи быстродействующие - 5 граммов, сахар - 1 ч. ложка, морковь - 2 штуки, тыква - 1/2 штуки, помидоры - 2-3 штуки, зелень - по вкусу, сметана - 1/2 стакана.
Способ приготовления:
1. Смешайте яйца с молоком, солью, сахаром и маслом, затем постепенно вводите муку, смешанную с дрожами и замесите тесто, дайте настояться. Раскатайте пласт высотой 3-5 мм.
2. Слегка отваренную морковь натрите на терке и выложите тонким слоем на тесто. Немного подсолите.
3. Накрошите мелко зелень и посыпьте морковь.
4. Отваренную тыкву также натрите на терке, выложите следующим слоем, посыпьте ее зеленью и подсолите.
5. Тонкими кольцами нарежьте помидоры, выложите их на тыкву.
6. Смажьте пиццу тонким слоем сметаны, посыпьте (по желанию) зеленью и запекайте в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
