Быстро, вкусно, празднично - подскажите!

Филе лосося на коже надрезать на порции, выложить на противень кожей вниз, я выкладываю на кусок фольги, помазать маслом под рыбой.

Дальше варианты :

1.  намазать хорошенько со всех сторон смесью тертого мелко имбиря (1-2 ст.л.), меда (6 ст.л.) и готовой горчицы (2-3 ст.л.), запечь в духовке, на гриле или где вы любите готовить. В духовке на 200 градусов запечется минут за 15-20-25 в зависимости от толщины филе.
2. поперчить, если хочется, перец втереть, обмазать сырым желтком, обсыпать хлебной крошкой, смешанной с измельченными орехами (3 к 1), с растопленным сливочным маслом (половина веса хлеба), зеленью петрушки, шнитт-лука, цедрой апельсина, приправленой мкскатным орехом, засыпку  маслом разешать , прогреть и дать немного остыть. запекать так же.

Салат Антимон : по банке красой и белой фасоли в собственом соку, кукурузы, отцедить, смешать, добавить много-много мелко рубленной зелени по вкусу, чеснока по вкусу же, заправить майонезом, перед подачей всыпать мелкие сухарики или поджаренные гренки

Курица с картошечкой,и луком.
 
Курицу порубить на куски,картофель на четыре части.
Лук полукольцами,посолить,поперчить,всё хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 мин.
Выкладывать на противень,сначала картошку ,а сверху куски курицы.Накрыть фольгой и в духовку на 40 мин.
Фольгу снять и зажарить до румяной корочки.
Вот что у меня получилось

Можно,добавить,кабачки,перец болгарский,помидоры.Я уже испробывала разные варианты.Главное быстро!

А вот салатик. http://koolinar.ru/recipe/view/27253

я могу предложить вот такие рецептики:

салатик  http://www.babyblog.ru/user/naphania/141371

рулет  http://www.babyblog.ru/user/naphania/135365  вместо лаваша я попробовала пшеничные сырные лепешки, получилось гораздо вкуснее, чем с лавашом и сворачивать удобнее было, она не ломается

быстро и вкусно получается вот такая курица  http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/120303 вместо помидорного соуса чтобы было побыстрее можно смешать 50х50 майонез и кетчуп или просто майонезом помазать

еще можно фаршированные палочки крабовые сделать, мои очень любят http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/96284 хорошо разворачиваются палочки фирмы меридиан

знач так. Я понимаю, что курица с картошкой - это классика жанра,но я вот быстро и вкусно для гостей делаю пасту. Кидаешь любые макароны вариться. Нужен покупной морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги итд) и кусочек семги (форель - это не принципиально, можно вообще без рыбы, а только коктейлем из морских гадов обойтись), сливки (10-20% жирности) и сыр. В сковороду глубоку кидаешь семгу резаную на кусочки и чуть зажариваешь (это чисто для красоты кусочков), туда же гадов замороженных и чесночка немного, как разморозятся и дадут сок, чуть потомить и залить сливками, специи на твой вкус (орегано вкусно добавить) ну и сыр потереть, можно прям в этот соус, можно каждому на тарелку. Всё, готовится очень быстро всё и вскусно)

Я в таком случае готовлю курицу в духовке с картошкой. Времени минимум, вкусно, сметается всегда все.

у меня тоже завтра гости, девочка одна вегетирианка... Я ей блинов напеку... А мужикам курицу в меде и соевом соусе. Курица маринуется по-дня в меде и сревом соусе, можно рома туда капнуть или ликера какого...  И в духовку...

сделай мясо в вине, по оему рецепту (в категории вторые блюда). хотя варится 4 часа, но подготовка очень быстрая, никакой возни. потом я как то выложила рецепт брокколи под соусом, есть в разделе овощных блюд - очень красивый салат.

то же что и про курицу,только я запекаю картошку с говядиной - покупаю вырезгу говяжью или телячью,режу,отбиваю,кладу на протвень поверх картошки.специи,потом слой майнеза и тертый сыр.все в духовку.

Если быстро, вкусно и оригинально, то я готовлю мясо в горшочках. Времени минимум, и вкуснотища

Да купите большую курицу и на противне в духовке. Карри ее натрите, и все.