Войти

Подскажите рецептик малосольных огурчиков

Ольга
Иван, 26 лет 8 месяцевЕкатерина, 18 лет Москва

На дно кастрюли кладешь зелень(укроп для засолки-зонтики, чеснок и еще чего найдешь-листья хрена, вишни, смородины), моешь огурцы и укладываешь на зелень( попки не обрезаю), сверху опять зелень. Заливаешь рассолом, сверху на огурцы кладешь тарелку и придавливаешь чем-то тяжелым(банкой с водой),типа груза получается, оставляешь на столе. В холодильник убираю если дня за три-четыре не съели.

Рассол: на 1л воды 2ст. л. соли можно совсем с маленькой горкой, можно в кипящую, можно в холодную, закипит и сразу заливаешь.

 если сделаешь рано утром-часов в 9, вечером на ужин можно пробовать.Можно и холодной водой заливать, но тогда только через пару дней будут готовы

0
24.08.2008
Светлана
Тимур, 19 лет 2 месяцаЛидия, 31 год 3 месяца Ижевск

Спасибо большое выручила!!!!!!!!!!!!!!

0
25.08.2008
Пользователь удален
0
18.11.2008
Светлана
Тимур, 19 лет 2 месяцаЛидия, 31 год 3 месяца Ижевск

Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Попробую и такой рецепт, огурцов то много!!!!!!!!!!!!!!

0
25.08.2008
ужин без хлопот жаркое по- домашнему

Похожие записи