Потребуется:
Рис
Куриная или утиная грудка
Кунжутные семечки
Молотый имбирь
2 чайных ложки мёда
100 мл соевого соуса
100 мл вина
Грудку разрезать на 2 части, освободить от костей. Посолить, поперчить. Сторонубез кожи обвалять в кунжутных семечках. Обжарить сначала сторону с кожей, затем сторону в семечках.
Для соуса смешать мёд, вино, соевый соус и молотый имбирь. Вываривать соус на маленьком огне до загустения.
Тарелку полить соусом буквой Z, выложить грудку и рис.
Приятного аппетита!