Блинный торт?!

Оказывается, блинный торт пользуется популярностью. Попрошу маму раскрыть рецепт блинного торта от Палыча. Она у меня там работает. В Масленицу как раз пригодится рецептик, не в эту, так в следующую. Потом выложу обязательно. Начинка там из сгущенки - я это точно знаю.
02.03.2014
я этот пост писала уже более 5 лет назад,но до сих пор я от него с ума схожу,именно от классики:белый с клубникой. А вот шоколадный блинный совсем не понравился,сухой очень
02.03.2014
вот нашла одну ссылку тоже вкусненькая начинка http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip30915/ и еще вот http://kulinar.lady74.ru/recipes/pancakes/58.html
26.12.2008
не знаю как именно этот торт..но вот от Палыча мне пока нравилось все,что удавалось попробовать..как ни странно:)
26.12.2008
Этот рецепт блинного торта из Кофейни "Шоколадница", просто оболденный, Палыч отдыхает:)Блины 12 штКрем: Сыр "маскарпоне" 125гр., сливки 33% взбитые 250гр., сахарный-песок 50гр. всё перемешать.цукаты 50гр.порезатьКаждый слой промазать кремом и посыпать цукатами.
26.12.2008
А вместо цукатов можно бананы и клубнику положить? Или этот крем не будет сочитаться и лучше творожно-сливочный сделать?
13.03.2013
Бананы может и пойдут.
15.03.2013
Можно даже и мороженое. От Палыча не в заморозке?
26.12.2008
нет, просто торт в холодильнике
26.12.2008
Надо было состав посмотреть. В каком-то рецепте предлагалось чередовать начинки : пюре или мелкорубленная курага, тушеная в  алкоголе/чернослив аналогично/взбитые сливки сверху и поверх каждой начинки
26.12.2008
Варианты начинки могут быть  разные : та же сгущенка, заварной крем, творожная, фруктовая. Вчера находила рецепт закусочного блинного торта с икрой.
26.12.2008
я не знаю что за начинка, но он реально вкусный, на работе в прошлом году на НГ покупали, за 5 минут на УРА ушел...
26.12.2008
Взбить сгущенку со сливочным маслом - на полбанки сгущенки 200 г масла. Взбивать миксером на максимальной мощности добела, чтоб не было комочков.
26.12.2008
а он не жирный получается от такого количества масла?
26.12.2008
Ну на то он и сливочный. Если меньше масла  положить - крем не взобьется, будет растекаться. Это уже проверено :)
26.12.2008
спасибо
26.12.2008
скорее всего, вареная сгущенка там - она не растекается. и обычные блины)
26.12.2008
не-а, прослойка у блинов была белая
26.12.2008
Тогда возможно просто сгущенка, слив. масло и сахар. 
26.12.2008
Мраморный кекс Торт "Крэмбо"