Как сварить морепродукты?
Блюда из рыбы и морепродуктовДевочки, как правильно орепродукты сварить? Что бы их не переварить. И размораживать их перед варкой или нет?
Алинка-Малинка
просто достань из морозилки одновременно с тем, когда будешь воду ставить на плиту. пока вода закипит они немного "придут в себя". а там - забрасываешь их в кипящую солёную воду и варишь минутки 3-4(на упаковках обычно пишут рецепты приготовления)
30.12.2008
Ответить
ProstoYa
Размораживать не надо. Я кладу в кипящую соленую воду замороженными, и после того как вскипят варю 5-7 минут, не перевариваются.
30.12.2008
Ответить