Состав: 3 яйца, 180 грамм сахара, 50 грамм растительного масла, 100 г сливочного масла, 100 грамм молока, 270 грамм муки, 5 грамм разрыхлителя для теста, 250 грамм черники.
Задача для миксера: взбить яйца, сахар, влить растительное масло и остуженное растопленное сливочное и продолжая взбивать постоянно добавить молоко.
Нам осталось соединить муку с разрыхлителем, влить жидкую часть и НЕ ВЗБИВАЯ перемешать хорошенько. После остается добавить чернику и перемешать.
Выпекать при температуре 180 всего 40 минут.
Приятного аппетита))))
