Клафути с черешней

Наткнулась я на просторах интернета на французский десерт "Клафути" и быстренько его исполнила:

Мне нравятся простые по исполнению и ингредиентам блюда и выпечка потому что, как и другие мамочки, я провожу много времени с детьми, особенно сейчас летом - прогулки стали чащи и длиннее, плюс необходимо уделить время себе и мужу и т.д.

 По вкусу это что-то напоминающее запеканку и пирог одновременно. Естественно оооочень вкусненько, съели оооочень быстренько 

Итак, ингредиенты:

2 яйца

1 ст. муки

1/4 ст. сахара

1 ч.ложка ванилина

100 г сливочного масла

150 мл молока

200 г черешни (можно брать вишню без косточек)

Масло растопить. В миске взбить яйца и добавить в них масло, сахар. молоко ванилин и муку. Все хорошо перемешать. Тесто получится жидкое, как на толстые блины. Форму для выпекания (обычно берут неглубокую форму, как для киша или запеканки) посыпать сухарями и вылить в нее тесто. Сверху выложить черешню без косточек. Есть варианты когда ягоды выкладывают на дно формы, а потом заливают тестом. Выпекать десерт 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Кк - 190,8

Б - 5,1

Ж - 8,3

У - 25,2

Приятного аппетита