Ягоды на зиму.

Всю прошлую зиму восхищалась своими заготовками ягод. Делюсь с вами. Просто, быстро, вкусно и полезно.

Берем любые ягоды. ( Самые вкусные у нас съедаются и так , либо я их просто замораживаю , поэтому для такого способа я беру обычно смородину черную или красную или крыжовник , но можно любые ).

Блендерим. ( Красную смородину вкуснее процедить потом через марлечку, выдавить сок, чтобы без косточек было. )

Смешиваем с сахаром и блендерим еще раз. ( Сахар беру как придется, по вкусу, на глаз )

Я разливаю по маленьким пластиковым баночкам и в морозильник.

Все.

Зимой это использую на прекрасные свежие компоты, кисели, в пироги, или можно просто на хлеб намазать.

В этом году сделала уже 24 баночки.)))