здравствуйте девочки.хочу приготовить на день рожденья салат цезарь с курицей.и вот думаю как его подать для 10 человек? подскажите,а лучше покажите если кто делал такой салат на праздничный стол
Москва
Порционно на 10 человек - хлопнешься ((
Я бы сделала так. В большой миске смешала бы все ингредиенты без соуса, а соус подала в отдельном большом соуснике, и еще на отдельном блюде слайсами пармезан. Каждый себе положит салат, потом соус и сверху посыпет сыром сколько хочет.
Так не удобнее?
Тем более, что часть гостей, как я предполагаю, детки, а им процесс создания своего собственного салата должен понравиться.
Еще, если у вас будет желание, можете сделать канапе - нарядно и для детей опять же на ура.
Дать ссылку? Кстати, тутошняя, бб-шная )))
0
29.07.2014
Ответить
Москва
http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1750779
))) На здоровье!
1
30.07.2014
Ответить
Аркадак
а еще подскажите,какое нибудь праздничное блюдо в мультиварке желательно мясное или куриное
0
29.07.2014
Ответить
На большую компанию я часто выкладываю зелень( рукколу и пр) на большое плоское блюдо, на зелень в художественном беспорядке все основные ингредиенты и соус, конечно если в салате нет сухариков.. Джейми Оливер часто так подает блюда, посмотрите в нете, очень пригодится..
0
18.10.2014
Ответить
Санкт-Петербург
это лучше сделать на двух тарелках (больших)- в центр положить заправленный соусом айсберг, а сверху или по кругу нарезанную слайсами куру (она промаринованная,запеченная), потом черики покидать, яйца перепелов,засыпать тертым пармезаном..сухарики конечно же...положить две ложки
0
29.07.2014
Ответить