Девочки,поделитесь своими вкусными рецептиками,пожалуйста
Очень люблю спаржу. Но у нас свежую не продают... Разве что замороженную.
Свежую ем только в Москве :-)

Она готовится моментально...идеально к рыбе или к мясу как гарнир... Чуть на пару...или в кипятке...соусом сливочным потом полил и вкуснота!!! (я могу и без мяса ее есть так).
Но поискала в интернете...многие берут каждую — оборачивают беконом — и на гриле или сковороде..
Или запекают опять же таки — полив соусом и сыром посыпав.
0
31.07.2014
Ответить
Если настоящая спаржа, то ее лучше всего проварить пару минут в кипятке и откинуть в холодную воду. А потом приправить маслом и лимонным соком, она сама по себе хороша.
А если речь о спаржевой фасоли, то она очень хорошо в тушении себя проявляет.
Вот в , к примеру. А вот тушеных овощей, где спаржевая фасоль — ключевой элемент.
А если речь о спаржевой фасоли, то она очень хорошо в тушении себя проявляет.
Вот в , к примеру. А вот тушеных овощей, где спаржевая фасоль — ключевой элемент.
0
30.07.2014
Ответить
Если спаржа молодая, не волокнистая, можно порезать и обжарить на растительном масле, потом вбыть яйцо, быстро перемешать, соль, перец. Очень вкусно получается на углях, это если шашлыки жарить, например, то спаржа просто обжаривается на решетке (сетке).
0
30.07.2014
Ответить
я просто обжариваю на сковородке,добавляю соль/специи по вкусу,чеснока можно по-больше, иногда еще рис отварной немного, все это тушится, очень вкусно,можно со сметаной потом кушать)
0
30.07.2014
Ответить
я готовила с мясом и соевым соусом, ммм, вкуснятина. Рецепт в нете искала.
0
30.07.2014
Ответить