Усть-Илимск
любимый завтрак детства...
3 средних помидора.
2 яйца
соль, перец
1 ст.л слив масла
разогреть сковороду, добавить 1 ст.л слив. масла, добавить нарезаные помидоры, потушить под крышкой минут 5. Добавить 2 взбитых яца. Перемешивать, доводя до готовности.
Такая вот яичная кашка с помидорками.. еще и с ароматным бульончиком получается! Мега!)) Вкус детства... мне бабуля так готовила...
Тула
А мы делаем так: на сковороду наливаем чуть растительного масла, кладем порезанные пополам помидоры (срезом на сковороду) делаем маленький огонь, накрываем крышкой даём помидоркам потомиться и пустить сок...потом открываем и сверху с помидор, с помощью вилки, снимаем кожицу (она легко снимается) потом вилкой раздавливаем помидоры превращая в кашицу, солим и добавляем яички размешиваем, потом кладем кусочек слив.масла и даем уже полностью схватиться яйцам...вкуснота неимоверная и главное нет кожицы помидор)))
Москва
Обожаю!!! Еще добавляю туда в сковороду мелко порезанную докторскую колбаску, а в тарелке лучком зеленым посыпаю или укропом. Вкуснота!!! Пока писала аж слюнки потекли. Пойду утром делать)))
Куопио
Москва
Усть-Илимск
Хмельницкий
Москва
Я тоже так люблю только туда еще колбаску добавляю или сосиски)))
Санкт-Петербург
Яичница с помидорами. И можно туда лук репчатый и сыр еще. Я так часто делаю
