Войти

Поясните мне про "блюдо недели"

выпечка из сметаны без яиц

перешла по ссылке. я не знаю, где Вы увидели  полторы чашки разрыхлителя.. там написано 1,5 чашки муки самоднимающейся. вот копирую:

Что нам понадобится (ингредиенты для приготовления дюжины капкейков): 1 ½ чашки самоподнимающейся муки (специальная мука высшего качества с добавлением соли и разрыхлителя), 1 ¼ чашки муки для выпечки, 200 граммов несоленого сливочного масла, чашка сметаны, 2 чашки сахара, 5 крупных яиц, чашка молока, 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Источник: http://www.buro247.ru/lifestyle/eda/blyudo-nedeli-vanilnyy-kapkeyk-carrie-ot-kirana-sh.html

0
11.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
Поменяли :))). Вчера было полтора стакана разрыхлителя. Посмотрите под постом по ссылке комментарии.
0
11.09.2014

))ну хорошо хоть поменяли! я не сообразила сразу)

0
11.09.2014
Сама перечитала дважды, ан нет всетаки 1,5 стакана))) что ж это за реактивные капкейки )))))
0
10.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
Вот прям любопытно, что же может получится из этого чудо рецепта...
0
10.09.2014
Та ну это явная ошибка. Может 1,5 ложки? Это реальнеее всего)))
0
10.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
Тогда муки мало :(.
0
10.09.2014
Вика
Александр, 14 лет 3 месяца Монреаль

Чашка (1 cup) это не эквивалент стакану, это около 130 грамм.  Но в этом конкретном случае, конечно же это ошибка. 

0
10.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
Тогда понятнее с объемами, но 5 яиц все равно многовато...
0
11.09.2014
Яюшка
Иванна, 38 лет 2 месяцаДарья, 19 лет 5 месяцев Нарьян-Мар
В гранёном стакане, который на 200 мл, и которых уже не найти, — 130 г муки, большинство стаканов, которые мне попадаются последние годы имеют ту же ёмкость.

0
11.09.2014
Оля
Илья, 26 лет 3 месяцаНикита, 17 лет 1 месяц Санкт-Петербург
скорее всего там разрыхлитель смешан с мукой.
0
10.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
С мукой, крахмалом или еще с чем-то - я тоже так подумала. Но как-то надо бы определенно указывать, наверно, а то намешают читательницы :)))
0
10.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
Вы были правы, на сайте рецепт исправили на самоподнимающуюся муку (смесь муки, разрыхлителя и соли)
0
11.09.2014
Оля
Илья, 26 лет 3 месяцаНикита, 17 лет 1 месяц Санкт-Петербург
=)))
0
11.09.2014
Оригинал бы посмотреть.
0
10.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк

По ссылке в тексте указан оригинальный пост.

0
10.09.2014

Я про рецепт на английском.

0
11.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
И правда похоже на "трудности перевода", возможно у них есть какой-то разрыхлитель смешанный с крахмалом, например, тогда его и надо 1,5 стакана. 
0
11.09.2014
Jul
Младшенький, 13 лет 7 месяцевСтаршенький, 16 лет 6 месяцев Москва

Ошибка просто

0
10.09.2014
Евгения
Алиса, 16 лет 3 месяцаАлёна, 9 лет 11 месяцев Липецк
Ну если имелось в виду 1,5 ложки, то я думаю что муки мало на такое количество жидких ингредиентов. Слишком жидкое тесто получится.
0
10.09.2014
Тесто слоеное дрожжевое и бездрожжевое Маргарин или масло?

Похожие записи