Взбиваем 5 яиц, добавляем манки,майонез,сыр трем на терке и добавляем в эту смесь. Достаем протвень,растилаем на него бумагу для выпечки ,выливаем смесь равномерно тонким слоем по всему протвеню и на 7-8 минут в духовку при 180 градусов. Тем временем делаем фарш из куриного филе, в сковородке тушим с зеленью , соль, перец. Как будет готова лепешка, достает ее. Аккуратно размазываем по всему листу наш фаршик, закручиваем. Смазываем противень маслом, кладем швом рулета вниз, сверху мажем майонезом и в духовку на 10-12 минут. Ваш рулет готов.
Ингредиенты:
5 яиц
4 чайных ложок манки
200 г майонезу
300 г сыру твердого
2 шт. филе куриное
соль, перец по вкусу.
