Грибной суп

Я так варю: ставлю кастрюлю с водой нагреваться, одновременно жарю грибы с луком. Как вода закипит, закидываю картошку, потом грибную зажарку, соль перец по вкусу. Можно мелкую вермишельку добавить под конец. Если с перловкой, то ее предварительно отварить до полуготовности и добавлять в суп после картошки

Сначала варю как обычный картофельный суп. Картошка, пассеровка из лука и моркови, ну вообщем все как обычно. Потом добавляю жаренные шампиньоны и  тертый плавленый сырок И зелени!Укропчик, петрушечка!Суп получается очень вкусный!А если помять картошку, то будет что-то типа закарпатской похлебки.

а я люблю гороховый с грибами   )) смысл тот же, что и девочки описали, только соответственно  горох  сразу сварить надо