Всем привет!
Не могу определиться с последним салатом.
Поделитесь рецептиком вашего самого любимого и безусловно вкусного салата.
Кроме селедки под шубой, оливье, цезаря и салата с креветками.)))
Девочки! Огромное вам спасибо за рецепты!!! Что бы я без вас делала?))
Тула
Пушкино
У меня уже будет салат с морепродкутами просто.))
Про курицу с ананасами можно поподробнее?
Тула
Псков
Обожаем с ананасами. Вот мой вариант. Готовлю не первый год.
1.Маринованный лук тонкими полукольцами
2. Ветчина или нежирный карбонат тонкой длинной соломкой (люблю именно такой вариант, а не с курицей)
3. Ананасы — кусочками
4. Майонез
5. Белки на крупной терке
6. Сыр на мелкой
7. Майонез
8. Желтки на мелкой терке
Псков
На здоровье!
Я сама маринад делаю, правда на глаз всегда — вода, уксус 9%, немного сахара, соль. Вот точных пропорций не могу вам сказать. Посмотрите , я когда-то отсюда брала рецепт, только уменьшала до 1 луковицы)))
Липецк
вы все послойно делаете и пропитываете майонезом или смешиваете вместе
Вот мои фавориты, которые я делаю на каждый праздник в течении многих лет несколько раз в год (на новый год, на свой день рождения, мамин, мужа и теперь на дочкин).
Новогодний: цитировать не буду, можно вот тут рецепт прям в картинках почитать: Там в составе куриная грудка, грецкий орех, сыр, яйца, чернослив. Вкус просто потрясающий. У меня тётя каждый праздник пробует его, говорит надо же какой вкусный салат, а что это за салат? И так каждый раз и не верит, что я его уже сто лет на все праздники готовлю, а он каждый раз как в первый раз впечатление на всех производит и не приедается.
А второй без названия, я его называю Крабово-шампиньонный
Ингредиенты
Рис (отварной) — 6 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Шампиньоны (свежие или из банки) — 400 г
Яйцо куриное — 4 шт
Крабовые палочки — 1 упак.
Морковь — 4 шт
Майонез — 250 г
Рецепт
Рис отварить. лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Из сковороды я выкладываю на салфетку, что бы лишнее масло не попадало в салат, морковь натереть на крупной терке и обжарить (тоже на салфетку), грибы порезать, обжарить (и их на салфетку). яйца отварить и мелко порезать или натереть на тёрке. крабовые палочки мелко порезать. выложить слоями:рис, обжаренный лук, обжаренные грибы, яйца, крабовые палочки, обжаренная морковь. каждый слой промазать майонезом кроме верхней морковки, верх салата можно украсить зеленью, я не украшаю, мне морковка нравится.
Осторожнее, не нужно обжаривать крабовые палочки, а то я в инете уже читала такой вариант рецепта. Глупость несусветная т.к. крабовые палочки после обжарки никак вообще не меняются и кроме лишнего жира это ничего не даст.
Моя семья влюбилась в салатики с дайконом (в связи с санкциями он подорожал,альтернатива редиска и редька, но дайкон конечно по-нежнее по вкусу)
+отварные яйца
+крабовое мясо (креветки, кальмары)
+кукуруза (если морепродукты)
+горошек (если мяско)
Можно по отдельности, можно комбинировать) на праздник готовила королевский))) с языком + яйцами+копченая курочка+ананас+сельдерей+грибы с луком+сверху посыпала тертым сыром.
Просто изначально, когда я попробовала 1ый раз сие салат в столовой на работе с жареным луком, говядиной и яйцом...для меня было неожиданным такое сочетание...
у меня дома всегда готовили дайкон или редьку просто тертым с солью и маслом/или майонезом
Всегда получается интересный и разнообразный вкус!
Буду рада, если пригодится!
я люблю вот этот Салат с консервированным тунцом и стручковой фасолью:
помидоры черри, стручковая фасоль, огурцы, авокадо, тунец в собств.соку баночка, лайм, смесь салатов (руккола и другие), винный уксус, масло, соль.
Москва
Чернигов
Самый вкусный и самый простой салат))) и всего-то 3 слоя.
1. лук тоненькими полукольцами маринованый(сахар и лимонная кислота, оставить на минут на 5-10. Лучок пустит сок.)
2. Вареное говяжье сердце(лучше телячье, оно мягче), поливаю немного соком из маринованного лучка. смазать майонезом.
3. Вареное яйцо, прорезанное соломкой. И опять майонез.
Он легенький, не жирный и такой вкусный...мммммммм.... 
Чита
Солнечногорск
Кемерово
Орехово-Зуево
Москва
Люберцы
Вот в этом новогоднем есть чудесный маковый салатик с грибами, попробуйте, может понравится
Лобня
-сельдерей
-зел.яблоко
-виноград
-куриная грудка(индейка) обжаренныобжаренные на сковородке до зол. Корочки
-грецкий орех(кедровый) тоже подрумяненый
Заправка йогурт(сметана) и майонез.
Тамбов
Москва
Красноярск
Тюмень
Красноярск
Омск
