Рецепт бисквита
Думала я вчера чтобы такого сладенького сделать и решила испечь бисквит, который всегда пеку и промазать творожным кремом.
Рецепт бисквита есть в прошлом посте. Повторяться не буду.
А вот рецепт крема напишу.Взяла 700 гр. творога(все что нашла в холодильнике),сахарную пудру 500 гр.,пакетики ванилина,сметану 100 гр.,цедру лимона,2 ч.л. орехового ликера.Все взбила в блендере до воздушного состояния.Поставила в холодильник на 1 час.
Прослоила коржи бисквита кремом.Мне чуток(на верхний слой не хватила,мало творога взяла).На творожный крем еще персики консервированные положила.И сверху тоже положила консервированные персики(размяла до пюре).На 2 часа в холодильник.
Тортик готов!Вкусно и легко!Слопали за вечер!
Вообще выпечка у нас на долго не задерживается.Так,что приходиться каждый день что-то придумывать)