ДД! С праздников остались 1,5 палки сырокопченой колбасы. Деревянная как дерево. Есть её в обычном виде не хотим и не можем - я на гв, 5-летнему ребенку такого добра не надо, а один папа не осилит (да и жалко его- живой же человек). В общем, спасайте идеями и рецептами! Буду очень благодарна за помощь!
ЗЫ: В пиццу кто-нибудь пробовал класть? Она после тепловой обработки такая же деревянная остается?
Уфа
Челябинск
в пиццу! станет мягче. в салат, но сначала ее слегка намочить чистую тряпочку с подсолнечном масле, завернуть в нее колбасу, так, чтобы вся она касалась промасленной ткани, затем упаковать в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на самую нижнюю полку, минимум на день, станет мягкая.
Химки
Солянка только приходит в голову. А почему папа не осилит?)) она ж хранится миллион лет)))
Иваново
Нарьян-Мар
Нарезать и заморозить. Добавлять в рагу, в супы для копчёного аромата и источника жира.
Смоленск
Томск
Челябинск
