Девочки, поделитесь секретами, как вкусно приготовить замороженные овощи? Смеси разные овощные или просто капусту, фасоль.
Я просто отвариваю, но детям не нравится такое.
Москва
Я только суп пюре делаю, например гавайскую смесь там с горошком кукурузой перчиком.. И броколи все это варю в небольшом колличестве воды потом добавляю сливки нежирные кипячу и взбиваю блендером и с сухариками, вкусно, в обычном виде дети броколи и горошек с кукурузой не едят, а так еще и добавки просят)
0
02.04.2015
Ответить
Уфа
А вы с сухариками даете?Мои с сухариками очень любят суп с броколли.А еще стручковую фасоль отвариваю,лук и немного чеснока обжариваю туда фасоль и сметану,соль и перец.Можно в котлеты добавить броколли,цветную,морковь .Я с фаршем пополам мешаю едят))
0
02.04.2015
Ответить
Москва
с сухариками. Они даже сухари из такого супа есть не хотят. Все печально у нас с питанием в плане овощей.
В котлеты попробую, спасибо)
0
02.04.2015
Ответить
Новокузнецк
А я прямо в замороженном виде кидаю смесь на сковородку и тушу, а в конце добавляю пару ложек сметаны, выключаю, и посыпаю сыром. Получается вкус с кислинкой. В "нормальное" время я так не пробовала еще, это я делала в период токсикоза — шло за милую душу. И мужу нравилось, а он вроде без токса ))
0
02.04.2015
Ответить
Москва
Расскажите, пожалуйста, как с мясом тушить ? Сразу все в сковородку или по очереди ?
0
02.04.2015
Ответить
Ганновер
Сначала мясо тушу. Почти до готовности, лук репчатый, морковь, паприка а потом замороженные овощи добавляю и огонь большой делаю, что бы они не сварились, а пожарились мин 10. А потом на 5 минут еще на маленьком огне. А бывает что котлеты с гарниром и овощи тогда просто отдельно тушу , на сливочном масле.. Вкуснятина получаеться )
0
02.04.2015
Ответить
Шебекино
фасоль стручковую обжариваю слегка,потом минут 10 протушиваю,чтобы выкипела вода,заливаю яйцом,солю,перчу,перемешиваю до готовности яйца.Мексиканскую или гавайскую смесь тушу на сковородке со специями и чесночком,в конце добавляю томат или томат. пасту,перемешиваю.
Цветную капусту слегка отвариваю,затем в кляр из яйца,соли,перца и муки и на сковородку.
0
02.04.2015
Ответить
Барнаул
Любимое блюдо старшего сына: На сковородке немного тушу какую-нибудь овощную смесь, чаще весеннию. Затем добавляю мелко порезанные сосиски, опять немного потушить и добавить отваренные макароны. Очень вкусно.
0
02.04.2015
Ответить
Москва
Думаю мои выберут сосиски и макароны, а нелюбимые овощи в тарелке оставят))
0
02.04.2015
Ответить
Москва
Никогда не отвариваю предварительно. Просто на сковородку, под крышкой 10 минут, добавляю специи, солю, потом откладываю Дане порцию, а для нас еще разбиваю пару яиц и перемешиваю, обжариваю еще 4-5 минут.
0
02.04.2015
Ответить
Нарьян-Мар
А эти же овощи, но свежие им нравятся?
Брокколи, цветную капусту, брюссельскую лучше на пару готовить, так вкуснее. И не переваривать!
0
05.04.2015
Ответить
Москва
Морковка да, нравится. Остальное нет.
У меня временно нет пароварки((
0
05.04.2015
Ответить
Москва
я например в пароварку все кидаю, минут на 20. рядом кладу филе какое нибудь рыбное.затем все едим с соевым соусом.
0
02.04.2015
Ответить
Москва
кидаю на сковородку, помешиваю пока разморозятся. Добавляю масло. И помешивая прожариваю минут 5-7, потом закрываю крышкой и убавляю огонь на минимум — минут на 5-10. Тогда получаются не противно-вареные. Еще могу это залить омлетной смесью.
0
03.04.2015
Ответить
Горячий Ключ
Я беру либо смесь брокколи-цветная-морква, добавляю фасоль и тушу в небольшом количестве воды на сковороде с пахучими травами. В тарелку вкусное растительное масло и соль по вкусу.
Либо стручковую фасоль-репа-морковь-пекинская капуста тушу также и добавляю яйцо на 2-3 минуты.
0
02.04.2015
Ответить
Москва
Я тушу и в конце заливаю сливками. Мой ребенок стал есть овощи!
0
02.04.2015
Ответить
