Виктория → Кулинарное сообщество / Рецепты для Хлебопечки

Щелково

Бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Наталья

Омск

Вика, как-же заманчиво! Так хочется быть угощенной твоим хлебушком! Ведь он не просто полезный, но и сделанный с ДУШОЙ! А я уж знаю, насколько это вкусно ))))!

04.04.2015

Ответить

Виктория

Щелково

Наташа! У тебя есть до лета задача-купить электронные весы — жди меня летом с закваской, буду проводить мастер-класс)))

05.04.2015

Ответить

Наталья

Омск

Вика, мысли сходятся! Как раз обдумываю покупку весов и хлебопечки )))! Буду тебя ждать! Хотелось бы именно твоей закваски )))))!

05.04.2015

Ответить

Виктория

Щелково

Буду очень рада поделиться с тобой совей закваской! Главное довезти))))

05.04.2015

Ответить

Калинка

Минск

про квас для меня открытие......а сахар можно?

02.04.2015

Ответить

Виктория

Щелково

Думаю да, из-за сладкого компонента происходит необходимое брожение. На Руси пили медовуху, вот это как раз из закваски и меда:)

03.04.2015

Ответить

Калинка

Минск

медовуху наверное дольше выдерживали.

03.04.2015

Ответить

Виктория

Щелково

скорее всего)))

03.04.2015

Ответить

elena

Тверь

Здравствуйте, замечательный у вас хлебушек, а закваску сами делаете (можно рецептик) или где берете?

02.04.2015

Ответить

Виктория

Щелково

Закваску делала сама, по этому рецепту: http://www.bottlelove.ru/rzhanoj-hleb-na-zakvaske после каждой выпечки остается 200-300 грамм закваски, ее нужно хранить в холодильнике до следующего раза. Могу с кем-нибудь поделиться, кто доедет до Щелково Москоской области :)

03.04.2015

Ответить