Потребуется: 800 гр свинины,250гр шампиньонов,1 красный перец,1 луковица,1 морковь,3ст.л том.пасты или кетчупа, соль, перец.
Мясо режем на не большие кусочки и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем лук и жарим еще 3 мин. Всыпаем нарезанный перец и обжариваем еще 3 мин. Отдельно обжариваем грибы ,если образовалась вода-выпариваем ее и добавляем морковку(натереть на терке) обжариваем 5 мин .Затем все ингридиенты соединяем и добавляем 3ст.л томатной пасты или кетчупа и 200мл воды. Тушим под крышкой в течении 30мин. Получается безумно вкусно! 