Виски в кулич
Всё про тестоДевочки очень срочный вопрос)) я замочила изюм в вискаре тк не было коньяка. На ночь.. Изюма грамм 200 или 150 на кг муки. Испекла куличи сейчас один попробовала мне кажется чувствуется сильно и может я гоню но ждет во рту. Хотя может это цедраа.. В общем, можно ли такое давать ребенку (6 лет и голик) или бустро ставить новое тесто для них?
svetlana9ku
Ух ну что накатим по стопочке куличика за здоровые 😂😂 деткам не давайте)))
11.04.2015
Ответить
дарья
Нельзя. Даже в коньяке было бы нельзя- алкоголь из выпечки не испаряется вообще. Никакой. Испаряется он только в процессе жарки.
11.04.2015
Ответить
Ли
Вот блин, а я всех обзвонила говорят можго. Типа он испарился еще когда в тарелке с изюмом был налит
11.04.2015
Ответить
дарья
То есть если оставить бутылку открытой на ночь, можно утром ее всю выпить и все Ок? Я, конечно , не пробовала так делать, но мне думается, что меня бы унесло) и прям моментально испарился? Изюм впитывает влагу очень быстро, думаете он не успел впитать в себя алкоголь? Если вы уверены, что в изюме алкоголя не было, то можно дать. А вот если был, то в выпечке он остался 100%
11.04.2015
Ответить
дарья
Детям можно испечь куличи из теста для кексов. Очень быстро, без дрожжей. Ждать не надо. Яйца взбил, масло положил, муку, разрыхлитель, ваниль, сахар. Разлить по формам и в духовку
11.04.2015
Ответить
