говядина тушеная

Одно из любимых блюд мужа

Нам потребуются:

- говядина 400 гр

- лук 1 большая головка

- морковь 1 шт

- помидор 2-3 шт

- сыр твердый 200 гр

- растительное масло

- специи

Нарезаем мясо и тушим с водичкой на сковородке. После того как мясо потушилось и вода выкипела (минут 40). добавляем растительное масло (чуть-чуть) и репчатый лук. Через минут 7 добавляем морковь натертую на мелкой терке. Далее добавляем помидоры и тушим еще минут 10.

В конце готовки добавляем сыр, натертый на терке и перемешиваем! Можно добавить зелень!
На гарнир: макароны или рис

Приятного аппетита